皮蒂汤高加索地区流行的一种汤,主要成分为羊肉、番茄、马铃薯、鹰嘴豆,通常配面包食用。这种汤在一种带釉的陶罐中制作。

皮蒂汤
阿塞拜疆的皮蒂汤
别称Şəki pitisi
类型
起源地阿塞拜疆
地区舍基
上菜温度
主要成分羊肉蔬菜(包括番茄马铃薯鹰嘴豆