褐绒盖牛肝菌
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褐绒盖牛肝菌（学名：Boletus badius）是欧洲及北美洲一种很普遍的可食牛肝菌。它们虽与美味牛肝菌不怎么接近，但一些学者，如安东尼奥·卡路奇欧（Antonio Carluccio），仍高度赞扬这种食物。[2]
褐绒盖牛肝菌
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科学分类 
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| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 担子菌门 Basidiomycota |
| 纲： | 伞菌纲 Agaricomycetes |
| 目： | 牛肝菌目 Boletales |
| 科： | 牛肝菌科 Boletaceae |
| 属： | 牛肝菌属 Boletus |
| 种： | 褐绒盖牛肝菌 B. badius
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| 二名法 | |
| Boletus badius Fr. (1832)
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| boletus badius | |
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 | 子实层上有萌发孔 |
 | 蕈伞为凸面 |
 | 子实层连生 |
 | 裸露蕈柄 |
 | 孢印橄榄色 |
 | 菌根真菌 |
 | 可食用 |
特征
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褐绒盖牛肝菌的菌盖是栗褐色的，初长出时呈球状，展开后扁平，长19厘米。孢子呈奶白色至淡黄色，当爆开后会霑上蓝色。菌肉白色及淡蓝色，菌茎长12.5厘米，颜色像菌盖但较淡色。它们较少受到蛆的影响。[3]
分布地
编辑参考
编辑- ^ Dahlberg, A. Imleria badia. The IUCN Red List of Threatened Species. 2022, 2019: e.T138329440A222969127 [errata version of 2019 assessment] [2 July 2024]. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-3.RLTS.T138329440A222969127.en
.
- ^ Carluccio A. The Complete Mushroom Book. Quadrille. 2003. ISBN 1-84400-040-0.
- ^ Jordan P & Wheeler S. The Ultimate Mushroom Book. Hermes House. 2001. ISBN.
- ^ Phillips R. Mushrooms of North America. Little, Brown & Co. 1991. ISBN.
