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麦志忠
香港廚師及企業家
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云吞面大王
麦焕池
之孙,著名面店麦奀云吞面世家创办人
麦奀
之子,三代承传经营云吞面店。
1986年,麦志忠于中环永吉街开设忠记面家,其后移民加拿大,于当地开设多间面店。
食字部:消失中的细蓉
(
页面存档备份
,存于
互联网档案馆
)