日本銀帶鯡
日本銀帶鯡(學名:Spratelloides gracilis),俗名丁香魚,為輻鰭魚綱鯡形目鯡科的其中一種。在台灣常與體型幼細、常用做小吃食材的魩仔魚 混淆,但兩者並不相同。
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科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鯡形目 Clupeiformes |
科: | 鯡科 Clupeidae |
屬: | 銀帶鯡屬 Spratelloides |
種: | 日本銀帶鯡 S. gracilis
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二名法 | |
Spratelloides gracilis | |
異名 | |
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其種加詞來源於拉丁文「gracilis」,意為「纖細的」。
分佈
編輯本魚分佈於印度西太平洋海域,包括東非、紅海、馬爾代夫、塞舌爾群島、斯里蘭卡、印度、馬來西亞、印尼、泰國、越南、菲律賓、日本、台灣、中國沿岸、新幾內亞、澳洲、新喀里多尼亞、所羅門群島、帕勞、諾魯、馬里亞納群島、馬紹爾群島、夏威夷群島、薩摩亞群島、斐濟群島、圖瓦盧、法屬波里尼西亞等海域。
深度
編輯水深10~50公尺。
特徵
編輯本魚體側有銀白色縱帶,幼魚不明顯,成魚則不易消失;口小,上主上頜骨2片,上下頜骨約略等長,上下頜骨、鋤骨、舌上均有細齒,易於脫落而變無齒;腹緣鈍圓無稜鱗,鱗片中型易於脫落;腹鰭小型易於破壞,背鰭有鰭條11~16枚。體長可達9.5公分。
生態
編輯多出現在岩石海岸沿岸的水域,一般均發現在水色稍混濁的海面,以浮游生物為食。
經濟利用
編輯不論鮮食或曬成魚乾均美味,適合熱炒並加大量佐料食用。
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日本銀帶鯡刺身
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沾醬的日本銀帶鯡刺身
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烤日本銀帶鯡