青绿湿伞学名Gliophorus psittacina),俗称鹦鹉伞菌鹦鹉蜡盖,属于蜡伞科湿果伞属,广泛地分布于世界各地。青绿湿伞原本的学名为“Hygrophorus psittacinus”。青绿湿伞拥有两个亚种分类:“psittacina”和“perplexa”, 而亚种“perplexa”原本是一个独立物种。[1]青绿湿伞是加州唯一一种同时拥有绿色外表和粘糊糊的菌盖和菌柄的真菌[2]。青绿湿明亮的绿色表层并非因叶绿素的存在形成,全因真菌不具备叶绿素[3]。其绿色表层是由色素造成。[1]

青绿湿伞
英格兰怀尔森林中的青绿湿伞
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 伞菌纲 Agaricomycetes
目: 伞菌目 Agaricales
科: 蜡伞科 Hygrophoraceae
属: 湿果伞属 Gliophorus
种:
青绿湿伞 G. psittacina
二名法
Gliophorus psittacina
青绿湿伞
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真菌形态特征
子实层上有菌褶
蕈伞为凸面
子实层连生
裸露蕈柄
孢印白色
菌根真菌
可食用

描述

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法罗群岛邮票上的青绿湿伞

青绿湿伞是一种体积细小的真菌,其菌盖外形多为鼓膜凸状或凸状。青绿湿伞的菌盖长约1厘米至3厘米,菌盖于真菌年青时颜色为绿色,并会随着年龄增加而变为浅黄色,甚至粉红色[4]。具粘性菌的柄长约2厘米至4厘米,宽3毫米至5毫米,外形为柱状或锥状,空心且表面无毛,且其颜色为绿色或苍黄色。宽阔的菌褶颜色为绿色,具黄边,而孢印则为白色[2]。绿色的茎尖色彩不变,即使在很旧的青绿湿伞标本中,其茎尖仍然呈绿色[5]。青绿湿伞的气味和味道均不显著,并且暂时没有任何分辨青绿湿伞的化学测试。青绿湿伞主要成长于夏季到秋季(九月至十一月)期间。[6]

青绿湿伞在年青时因其独特的绿色外表而很容易识别。但是在较年老的青绿湿伞则因其颜色多样,因此很容易与其他真菌混淆。[2]

分布及生境

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青绿湿伞通常都会孤立地散落在潮湿的泥土、苔藓或腐殖质上,并经常出现在红杉下。[7] 青绿湿伞的“psittacina”亚种广泛地分布于西欧冰岛格陵兰、南北美洲、南非以及日本的草原中,并主要出现于夏季和秋季。在欧洲,青绿湿伞的数量正逐渐下降,全因当地的生境退化。而“perplexa”亚种则主要分布于西欧、美洲和日本。维多利亚州亦曾有此亚种出现的纪录。[8][9]青绿湿伞通常都会在草被剪掉后被人发现。[10]

可食性

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青绿湿伞在蘑菇指南中经常被列为可食用的。但若一位成年男性一次摄食了超过20个青绿湿伞,便会引致胃肠道疾病[11]

参考文献

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  1. ^ 1.0 1.1 Babos et al. 2011. Preliminary notes on dual relevance of ITS sequences and pigments in Hygrocybe taxonomy[永久失效链接]. Persoonia 26, 2011: 99–107
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 California Fungi—Hygrocybe psittacina 互联网档案馆存档,存档日期2013-02-03.
  3. ^ Are Mushrooms Plants?. [2013-02-12]. (原始内容存档于2020-08-12). 
  4. ^ Hygrocybe psittacina (Schaeff.) P.Kumm. 'Parrot Waxcap'. [2013-02-12]. (原始内容存档于2016-03-04). 
  5. ^ Phillips, Roger. Mushrooms of Great Britain and Europe. Pan Books, London. 1981. ISBN 0-330-26441-9. 
  6. ^ Sterry, Paul. A Photographic Guide to Mushrooms of Britain and Europe. Connaught. 2007. ISBN 978-1-84517-038-7. 
  7. ^ Smith, A.H. (1949). Mushrooms in their Natural Habitats. Sawyer's Inc: Portland, OR. 626 p.
  8. ^ Fuhrer, Bruce Alexander (2005) A Field Guide to Australian Fungi Bloomings Books, Melbourne, Australia, ISBN 1-876473-51-7 ;
  9. ^ Young, A.M. Fungi of Australia: Hygrophoraceae. (Australian Biological Resources Study) CSIRO, Canberra, ACT. 2005. ISBN 0-643-09195-5. 
  10. ^ Jordon, Michael. The Encyclopedia Of Fungi of Britain and Europe. Frances Lincoln Ltd. 2004. ISBN 0-7112-2379-3. 
  11. ^ Spooner, Brian. Mushrooms and Toadstools. Collins, Glasgow. 1996. ISBN 0-00-220007-4.