三寮湾

臺灣臺南市北門區的一個聚落

三寮湾,是台湾台南市北门区的一个聚落,为学甲十三庄之一。划在北门区慈安里三光里内,庄头以县道174为界,北为慈安里,南为三光里。

地名由来

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昔为将军溪溪埔地,早年有三、五户渔民在此搭寮捕鱼,由溪底寮西行需绕弯,故名三寮湾。[1]

宗教与祭典

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祠庙合一[1][2]

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意指庙宇内除主神之外亦供俸姓氏宗亲祖先牌位,故又可视为是家族宗祠。三寮湾主要的七个姓氏庄民个别创建了七间庙宇,分别是:

田隆宫 城隍宫 文衡殿 三安宫 法安宫 齐天宫 慈隆宫
祭祀宗族 曾姓 曾姓 许姓 林姓 黄姓 刘、侯姓 朱姓
主祀神 宋江爷 城隍爷 关圣帝君 林府相公 法主公 齐天大圣

产业

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庄内以农渔业等“第一级产业”为主,尤其又以红葱头种植为最大宗,其他也有渔塭养殖、养蚵等。有不少庄民除了种植红葱头外,亦有顾鱼塭、养蚵、养鸡等。红葱头每年九月多开始种植,一直到隔年过年前后即可采收,采收后的红葱头一部分作后续加工,一部分继续种植,直到发芽后采收风干作为来年的种,此过程庄民称为“寄种”。

大约五、六月梅雨季时,庄民多将田地闲置,让雨水淹没田地,形成一片水乡泽国的景致,此一做法称作“关水”。关水的好处除了可以降低土壤咸度、抑制杂草丛生,也可以吸引候鸟前来觅食,而候鸟所留下的粪便更是可以直接作为土壤的肥料[3]。之后一直到八、九月积水退去,才会种植新的一批红葱头,重启一年的循环。[4]

外部链接

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参考资料

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  1. ^ 1.0 1.1 黄, 文博. 南瀛地名誌.北門區卷. 台南: 台南县立文化中心. 1998: 101–104. 
  2. ^ 黄, 文博. 南瀛五營誌(溪北篇)下卷. 台南县: 台南县政府. 2004: 532–537. 
  3. ^ 北門三寮灣、蘆竹溝. 里路文化. 2024: 36–41. ISBN 9786269674590 请检查|isbn=值 (帮助). 
  4. ^ 台南市北门区公所. 臺南市北門區公所. 区公所-北门区. [2023-04-21]. (原始内容存档于2023-04-25).