相传为客家先民传至江西时才创出，然后再传至广东[1]，但两百多年来一直鲜少外传。
刁家拳的特点是“擒、拿、抓、捉、吞、吐、浮、沉”，刁家教原是八卦莲花掌法，有数十种的拳术套路，器械、对拆各有五套，动作灵活多变、发劲快而有力。[2]，讲究柔中有刚、刚中有柔，以守为主，以攻为辅[1]，乘势借力，乘势反击。
拳术套路有八套，为金字拳、品字拳、圆家拳、口字拳、工字拳、井字拳、穿杨拳、照镜拳。器械有五套，为大刀、双刀、棍法、大钯、板凳。对拆有五套，为关刀对钯头、刀对刀、棍对棍、棍对凳、空手对刀。
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