北极虾

长额虾科长额虾属甲壳动物

北极虾学名Pandalus borealis),又称北方长额虾。俗称北极甜虾,产自北极附近海域[1]

北极虾
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 节肢动物门 Arthropoda
亚门: 甲壳亚门 Crustacea
纲: 软甲纲 Malacostraca
目: 十足目 Decapoda
亚目: 腹胚亚目 Pleocyemata
下目: 真虾下目 Caridea
科: 长额虾科 Pandalidae
属: 长额虾属 Pandalus
种:
北极虾 P. borealis
二名法
Pandalus borealis
Krøyer英语Henrik Nikolai Krøyer, 1838

栖息地

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栖息于北大西洋海域、北冰洋海域。

作为人类的食物

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多由加拿大丹麦的捕捞船捕捞,以每年7月至8月捕捞所得为上品[2]。北极虾一定要熟透食用,否则容易感染副溶血性弧菌,导致肠道感染、腹泻[3]

参考文献

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  1. ^ 手把手教你用日文点到最好吃的虾和蟹今日头条
  2. ^ 同样都叫北极虾原产地相同捕捞船不一. [2016-07-06]. (原始内容存档于2016-11-09). 
  3. ^ 吃海鲜吃烤串谨防两种细菌. [2016-07-06]. (原始内容存档于2017-08-22).