台湾陆稻

台湾陆稻，又称山地陆稻、旱稻，是生产于台湾的陆稻品种，属于爪哇稻，分布于台湾台东县、花莲县及南投县的原住民部落中。除了由祖先流传下来的地方品系外，农委会育种出东陆1号、东陆2号、东陆3号、南陆1号、南陆2号、台农选1号及台农选2号等品种。

概论

由考古发掘，台湾原住民在新石器时代中期就开始种植稻米，可能是经由南岛民族贸易路线，由东南亚引进。在台湾荷治时期的《热兰遮城日记》，也记录平埔族有种植稻米的稻园。中研院研究员邢禹依团队，根据对台湾陆稻的基因分析，以及南科文化遗址的考古研究，认为台湾陆稻不是在台湾驯化，而是由亚洲大陆移入。刑禹依团队认为，台湾陆稻的先祖可能来自长江流域，与在山东起源的黍、稷，随着南岛民族一同往亚洲南方迁徒，最后进入台湾。

台湾陆稻耐旱，种植于山坡地与旱田中，不用种植在水田，用水量不到水稻的五分之一。