喜多方拉面

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喜多方拉面日语:喜多方ラーメン Kitakata Ramen)是日本福岛县喜多方市周边地区出名的日本拉面

喜多方拉面

摘要

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喜多方市以人口53,668人就有120所的面店的人口密度比例,与札幌博多并列为日本三大面食城之一。

汤底分别以猪骨和小杂鱼干混合制成。面条使用大条的扁平卷曲面条,使其有独特的食感。

福岛县白河拉面也同样的有名。

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