存货周转(Inventory turnover)是指会计学上,企业购置货品至出售之间的周期。

定义

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企业购置货品后,一般都不能短时间内全数售出,并需要作仓存。但企业经营者皆希望尽速将其购置之货品出售获利,在销售交易完成后,存货逐渐去化,此时又得重新购入,因此营运状况良好的企业,其存货周转率也一定相当高。存货购入后将产生相关管理与储存成本,过多的存货将不仅增加不必要的成本,也容易产生其他风险,如存货可能有遭窃、陈旧、变质过时导致价值的减损。相对地,高存货周转速率可降低这些成本与风险。是以分析存货首重周转率,它衡量存货与销货之间的关系,普遍适用的存货周转率如下所示:

存貨周轉率 = 銷貨成本 / 平均存貨
= 銷貨成本 / 1/2 (期初存貨 + 期末存貨)