宝石石斑鱼

宝石石斑鱼（学名：Epinephelus areolatus），又称巨点石斑鱼，俗名为流氓格子、糯米格，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种。

宝石石斑鱼
保护状况
无危（IUCN 3.1）
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼纲 Actinopteri
目：	鲈形目 Perciformes
科：	鮨科 Serranidae
属：	石斑鱼属 Epinephelus
种：	宝石石斑鱼 E. areolatus
二名法
Epinephelus areolatus Forsskål, 1775
异名
Epinephelus angularis Valenciennes, 1828 Serranus celebicus Bleeker, 1851 Epinephelus craspedurus Jordan & Richardson, 1910 Serranus angularis Valenciennes, 1828 Serranus glaucus Day, 1871 Perca areolata Forsskål, 1775 Bodianus melanurus Geoffroy Saint-Hilaire, 1817 Serranus waandersii Bleeker, 1859 Epinephelus waandersii Bleeker, 1859

分布

本鱼分布于印度西太平洋区，包括红海、日本、台湾、澳洲北部、斐济、阿拉弗拉海等海域。

深度

水深3至50米。

特征

本鱼体长椭圆形；头中大，头背部斜直；眶间区窄，中央微突。眼较小，短于吻长。口大；上下颌前端各有2小圆锥状齿；上颌外列齿较大，内列齿绒毛状；下颌齿2列，排列疏松；腭骨和锄骨均具齿。奇鳍在黑边外再镶白边；体侧的斑点大于瞳孔，背鳍具硬棘6枚，软条15至17枚；臀鳍硬棘3枚，软条8枚；腹鳍腹位，末端延伸不及肛门开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍，但短于后眼眶长；尾鳍截形。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数49至53枚；纵列鳞数97至116枚。幼鱼时之体色则有所不同，幼鱼在其头部，体侧及各部位鳍膜上均密布黄色或褐色斑点，成长之后斑点会变大。体长可达35公分。

生态

幼鱼期栖息在较浅之礁区水域，长大后在较深水域包括礁石区、礁砂区、海藻区或浅大陆棚区，以小鱼及甲壳类为食。

经济利用

为经济性的食用鱼，是和红烧、煮汤皆适宜。

参考文献

• 台湾鱼类数据库（页面存档备份，存于互联网档案馆）

扩展阅读

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