小龙虾派对

小龙虾派对（瑞典语：kräftskiva 或 kräftpremiär；芬兰语：rapujuhlat）是一个传统的北欧国家夏季饮食派对，起源于瑞典。后来通过芬兰瑞典族人传播到了芬兰。

派对上和莳萝一起烹饪的小龙虾

月亮上的人

这种派对一般在夏末的八月举办，因为20世纪时的这个时节已经是瑞典小龙虾合法捕捞的最后期限。现在则因为已没有相关法律阻碍，时间稍稍提前，改在了八月初。正餐传统上是要在室外吃的，然而因为天气和蚊虫叮咬的缘故常常改在室内。参与派对的人们可能会穿戴上滑稽的纸质帽子、围裙等装束，并提着其上绘有“月亮上的人”之像的纸灯笼。派对欢快而喧嚣，还有专门的饮酒歌（snapsvisa）献上，实际上酒比食物要更受欢迎。派对上自然也会有小龙虾出现，而在吃小龙虾之前，习惯上应将其壳外的汁液吸食掉。

阿夸维特和其他烈酒（snaps）以及啤酒都很受欢迎。龙虾以盐水和莳萝烹饪，冷却后呈上，此外也有面包、瑞典盐腌鲱鱼等各式食物。

西班牙

40多年来，帕伦西亚省埃雷拉德皮苏埃尔加市镇一直在庆祝Cangrejo de río国家日（小龙虾国家日）。这是因为这种甲壳类动物一直是该地区传统美食的一部分。自2011年起，该镇在庆祝活动中加入了 "瑞典式晚餐"，在此期间，居民们用纸灯笼和蜡烛练习瑞典传统的街头晚餐，这是真正的kräftskiva风格。在首届瑞典晚宴上，节日的特别嘉宾--西班牙第一秘书兼总理伊娃-博伊克斯出席了会议。