山茶亚科

山茶亚科为山茶科6个亚科之一。

花两性，单生，苞片2至多数，萼片5至多数，花瓣5～12,雄蕊多轮；子房3～5室。蒴果或核果状。

品种

• 山茶族 山茶属，蒴果自上而下开裂，中轴脱落，苞被片不分化，不定数，280种，主要产中国，约250余种，供饮料、油料及观赏。著名的有茶、油茶、山茶等。

• 石笔木属，蒴果自下而上开裂，中轴宿存，萼片5～10，花瓣5，21种，主产中国，常见的有石笔木。
• 大头茶族大头茶属，花两性，蒴果长筒形，花柱合生，种子顶端有翅，40种，产亚洲，中国6种，常见的有大头茶。
• 拉普拉茶属，花单性同株，蒴果长筒形，花柱离生，种子顶端有翅，26种，主产南美及中美。
• 木荷属，蒴果圆形，种子有翅，30种，产亚洲，中国19种，常见的有木荷、银木荷、西南木荷。
• 圆子荷属，雄蕊2轮，无花柱，蒴果扁球形，1种，圆子荷，产广东、广西。
• 紫茎族折柄茶属，常绿木本，叶柄对折，种子无翅，12种，主产中国南部，常见的有折柄茶。
• 紫茎属，落叶木本，种子有翅。10种，产亚洲、北美。常见的有紫茎。
• 福兰茶属，落叶木本，雄蕊离生，种子有角。1种，产北美南部。
• 核果茶族 多瓣核果茶属，花萼及花瓣各为10～12，逐渐过渡，1种，多瓣核果茶，产中国海南。核果茶属，花萼及花瓣各为5数。20余种，产亚洲，中国有8种。