冈村枝管藻(学名:Cladosiphon okamuranus),俗称作水云琉球海蕴海发菜[1],又因为它是附生于岩礁上的藻类,又称岩藻藻付日文藻付、モズク),琉球语称之为醋苔醋苔スヌイ),是一种类似发菜褐藻纲物种。

冈村枝管藻
科学分类 编辑
界: 色藻界 Chromista
门: 淡色藻门 Ochrophyta
纲: 褐藻纲 Phaeophyceae
目: 水云目 Ectocarpales
科: 索藻科 Chordariaceae
属: 枝管藻属 Cladosiphon
种:
冈村枝管藻 C. okamuranus
二名法
Cladosiphon okamuranus
Tokida

冈村枝管藻主要产于琉球(今属日本冲绳县)一带的珊瑚礁。它身体柔软,并会随海水漂浮。呈绿色,无论外表与口感均与海带相似,烹煮后则柔软黏滑,是琉球料理的常用食材。

注释

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  1. ^ 因为本物种如同其他同样被叫作水云或海蕴的物种一样,在华人地区常用作发菜的替代品

参见

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延伸阅读

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 钦定古今图书集成·博物汇编·草木典·海蕴部》,出自陈梦雷古今图书集成
 植物名实图考·海蕴》,出自吴其濬《植物名实图考》

外部链接

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