巴德里亚尼格鲁吉亚语ბადრიჯანი)是一种乔治亚菜肴。其做法是将炒好的茄子内加入经过调味的核桃糊。通常还会在巴德巴里亚尼上撒上石榴子[1]

巴德里亚尼

参考资料 编辑

  1. ^ Berman, Michael. Georgia Through Its Folktales. O Books. 2010: 112 [2015-12-14]. ISBN 1-84694-279-9. (原始内容存档于2018-11-24).