并州饭店
坐标：37°51′33″N 112°33′57″E / 37.85921°N 112.56583°E
并州饭店，位于中华人民共和国山西省太原市迎泽区迎泽街道并州路一社区迎泽大街118号，是太原市文物保护单位。
| 并州饭店 | |
|---|---|
| 太原市文物保护单位 | |
| 所在 | 迎泽区迎泽街道并州路一社区迎泽大街118号 |
| 分类 | 近现代重要史迹及代表性建筑 |
| 时代 | 1956年 |
| 编号 | 105 |
| 登录 | 2011年12月31日 |
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特点 编辑
并州饭店由山西省建筑设计院设计，分东、南、西三栋楼，分别于1956年、1958年、1960年建成并投入使用[1]。并州饭店是太原市政治、经济、文化及外事活动的重要场所，曾先后接待过陈毅、彭真、郭沫若、薄一波等政要。东、南、西三楼均为东西走向，砖混结构，占地面积3708平方米。东楼门上置薄一波题“并州饭店”匾额。2011年12月，太原市人民政府公布其为第三批市级文物保护单位[2]。
其著名山西风味菜肴有并州火锅、过油肉等[3][4]。2019年5月，山西省商务厅公示了首批“三晋老字号”名单，其中包括并州饭店通过审核进行公示[5][6][7]。
周围建筑 编辑
参考 编辑
- ^ 中国人民政治协商会议山西省太原市委员会文史资料委员会. 太原文史资料 第18辑. 中国人民政治协商会议山西省太原市委员会文史资料委员会. 1992.12: 88–89.
- ^ 太原市文物局编著；杨支军主编；常一民副主编. 太原文化美景. 太原：山西经济出版社. 2015.12: 357. ISBN 978-7-80767-973-8.
- ^ 《简明中国烹饪辞典》编写组编. 简明中国烹饪辞典. 太原：山西人民出版社. 1987.07: 735.
- ^ 李廷芝主编. 中国烹饪辞典. 太原：山西科学技术出版社. 2003.02: 746. ISBN 7-5377-2079-7.
- ^ 山西省商务厅. 关于首批“三晋老字号”认定名单的公示. 2019-05-27 [2019-08-06].[永久失效链接]
- ^ 山西公示首批“三晋老字号”名单 是你熟悉的吗？. 澎湃新闻. [2019-08-06]. （原始内容存档于2019-08-06）.
- ^ 山西省公示首批三晋老字号名单--山西频道. 人民网. [2019-08-06]. （原始内容存档于2019-08-06）.