斜桥榨菜

斜桥榨菜是中华人民共和国浙江省海宁市斜桥镇出品的一种榨菜，被列入第三批浙江省非物质文化遗产名录。斜桥自1931年起从四川引入榨菜后就开始种植榨菜。1938年，斜桥榨菜股份有限公司成立。中华人民共和国建国后，国营海宁蔬菜厂成立，1980年代推出斜桥牌榨菜。