椰丝椰子的果肉,可制造各种东西方不同甜点的副助食物材料,同时也是椰山的主要材料。把新鲜椰子切开,倒掉椰汁,再把椰肉烧干,最后压榨椰子油,剩下的只要打细成丝状,便是椰丝。

椰丝甜面包