乌鬼一说是水鸟鸬鹚,专以河中的小鱼为食物。

杜甫有《戏作俳谐遣闷》诗之一:“异俗吁可怪,斯人难并居。家家养乌鬼,顿顿食黄鱼”。何谓乌鬼?历代解释不一。沈括在《梦溪笔谈》以为乌鬼是指鸬鹚[1][2],更精确的说法是普通鸬鹚,沈括曾到过四川,见过鸬鹚被驯养补鱼的情况。宋代无名氏著《漫叟诗话》则认为乌鬼是,“川人呼猪作为乌鬼声”[3]马永卿《懒真子录》中反驳沈括之见解,他认为黄鱼的体形大,鸬鹚根本无法捕捉黄鱼。郭沫若《李白与杜甫·杜甫的地主生活》:“乌鬼有种种解释,有人解为鸬鹚(四川人呼为渔老鸦),我认为比较可靠。”

另一说乌鬼指鬼神或称乌蛮鬼[4]程大昌《程氏演繁露》据元稹诗“乡味犹珍蛤,家神爱事乌。”一句,认为“唐俗真有一鬼,正名乌鬼”。

又《杨慎外集》载“峡中养鸦雏,带铜锡环献神之乌鬼。”《诗辞事略》又谓“楚峡之间事乌为神,所谓神鸦也。”

其他

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乌鬼又指非洲黑人王必昌辑《重修台湾县志》载“乌鬼,番国名,红毛(荷兰人)奴也,其人遍体纯黑。”

注释

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  1. ^ 《梦溪笔谈·艺文三》:“克乃按《夔州图经》,称峡中人谓鸬鹚为乌鬼。蜀人临水居者,皆养鸬鹚,绳系其颈,使之捕鱼。”
  2. ^ 焦竑《焦氏笔乘.乌鬼》:“鸬鹚,水鸟,似鶂而黑,峡中人号曰乌鬼。子美诗:‘家家养乌鬼,顿顿食黄鱼’,言此乌捕鱼,而人得食之也。”
  3. ^ 胡仔《苕溪渔隐丛话前集·杜少陵七》:“《漫叟诗话》云……‘予崇宁间往兴国军,太守杨鼎臣字汉杰,一日约饭乡味,作蒸猪头肉,因谓予曰:川人嗜此肉,家家养猪,杜诗所谓“家家养乌鬼”是也。每呼猪则乌鬼声,故号猪为乌鬼。’”
  4. ^ 仇兆鳌注:“蔡宽夫《诗话》:元微之《江陵》诗:‘病赛乌称鬼,巫占瓦代龟。’自注云:‘南人染病,竞赛乌鬼,楚巫列肆,悉卖龟卜。’乌鬼之名见于此。巴楚间,常有杀人祭鬼者,曰乌野七神头,则乌鬼乃所事神名耳。或云‘养’字乃‘赛’字之误,理或然也。邵伯温《闻见录》:夔峡之人,岁正月,十百为曹,设牲酒于田间,已而众操兵大噪,谓之养乌鬼。长老言地近乌蛮战场,多与人为厉,用以禳之。《艺苑雌黄》谓乌蛮鬼。”

参考书目

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参看

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