《煎茶水记》，张又新著于（唐）宝历二年（825年），全书1卷。四库提要：“其书前列刑部侍郎刘伯刍所品七水，次列陆羽所品二十水，云元和九年，初成名时，在荐福寺得于楚僧，本题曰《煮茶记》，乃代宗时湖州刺史李季卿得于陆羽口授，后有叶清臣《述煮茶泉品》一篇、欧阳修《大明水记》《浮槎水记》一篇，考《书录解题》载此书已称《大明水记》载卷末，则宋人所附入也。”
刘伯刍所品七水
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- 扬子江南零水第一
- 无锡惠山寺石水第二
- 苏州虎丘寺石水第三
- 丹阳县观音寺水第四
- 扬州大明寺水第五
- 吴松江水第六
- 淮水㝡下第七
陆羽所品二十水
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- 庐山康王谷水帘水第一
- 无锡县惠山寺石泉水第二
- 蕲州兰溪石下水第三
- 峡州扇子山下，有石𥥛然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾𢋙口，水第四
- 苏州虎丘寺石泉水第五
- 庐山招贤寺下方桥潭水第六
- 扬子江南零水第七
- 洪州西山西东瀑布水第八
- 唐州柏岩县淮水源第九 *
- 庐州龙池山頋水第十
- 丹阳县观音寺水第十一
- 扬州大明寺水第十二
- 汉江金州上游中零水第十三 *
- 归州玉虚洞下香溪水第十四
- 商州武关西洛水第十五 *
- 吴松江水第十六
- 天台山西南峰千丈瀑布水第十七
- 郴州圆泉水第十八
- 桐庐严陵滩水第十九
- 雪水第二十 *
