牛奶蛋白过敏

牛奶蛋白过敏(英语:cow's milk protein allergy),是婴儿期常见的食物过敏之一。

婴儿期以牛奶为主食,但部分孩子在接触牛奶后,未成熟的免疫系统会将牛奶中的蛋白质当成有害物质,引发身体作出激烈过敏反应。研究发现,若2%-7%的婴儿对牛奶蛋白过敏,而部分的孩子在3-5岁后的过敏情况会逐渐消失。

成因

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接触牛奶蛋白质后,免疫系统认定为有害物质,迅即产生过敏反应

症状

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  • 过敏症状都是进食致敏食物后,即时在皮肤肠道呼吸道出现的反应
  • 肠道的反应可能是肚泻呕吐腹痛或大便带血
  • 皮肤的反应有机会出现痕痒、出疹湿疹、双眼发红和痕痒
  • 呼吸道反应则包括气喘、嘴唇肿胀、呼吸急速或带有声音
  • 其中以呼吸道过敏症状最为严重和危险,必须即时求医

以上症状可以在宝宝喝奶后两小时开始发作,但亦可潜伏长达48小时。某些呼吸道的症状是十分严重和危险的,需要即时求医。因此,父母不应忽视牛奶蛋白过敏对孩子的影响

湿疹可能由牛奶蛋白过敏引起

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湿疹不只和天气或环境有关,这种婴儿常见的症状,亦可能由牛奶蛋白敏感所致。只是针对皮肤的护理或未能根治,所以要同时留意孩子的饮食是否含牛奶蛋白。

防治

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避免进食奶类制品

  • 妈妈应避免进食所有奶类食品,但仍可继续喂哺母乳
  • 随着宝宝长大,膳食组合加入固体食物后,宝宝仍需要持续避免牛奶制品
  • 亦有部分幼儿约三岁后可重新接受牛奶制品

深度水解蛋白低敏配方哺乳[1]

  • 深度水解蛋白是专为对牛奶蛋白过敏的婴儿而特别处理。当中的蛋白质已预先被分解成不会致敏的微细粒子,在进入婴儿幼嫩的肠胃后,减低引发激烈的过敏反应的机会。[2]

参见

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参考文献

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  1. ^ MeadJohnson HK booklet
  2. ^ 存档副本. [2013-07-16]. (原始内容存档于2013-08-01). 
  • Host A. Cow's milk allergy. J. Royal Society Medicine. 1997;90(suppl30):34-38
  • Wood RA. Pediatrics. 2003;111:1631-1637
  • Host A et al. ALlergy.1990;45:587-596
  • Beauchamp GK et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2009;48 Suppl 1: S25-S30
  • Mennella JA et al. Pediatrics. 2004;113:840-845
  • Mennella JA et al. Early Hum Develop. 2002;68:71-82
  • Lothe L et al. Pediatrics, 1989;83,262-6
  • Rzehak P. et al. Am J Clin Nutr, 2009;89, 1846-56
  • Birch EE,Garfield S, offman DR, et al. A randomized controlled trial of early sypply of long-chain polyunsaturated fatty acids and mental development in term infants. Dev Med Child Neurol. 2000;42:174-181
  • Birch EE et al, Early Human Dev. 2007;83:279-284
  • Morale SE et al. Early Hum Dev.
  • 减轻牛奶蛋户过敏的症状 - 教育部 数位教学资源入口网
  • 宝贝对ㄋㄟㄋㄟ过敏怎么办?[永久失效链接]- 中时电子报,第201308期 ,采访撰文/陈韵如,2013-08-13
  • 牛奶蛋白过敏症台北市立联合医院阳明院区
  • 牛奶蛋白过敏 - 台北荣民总医院小儿部