白塔楼汉堡是过去一间位于美国的连锁快餐店。1926年之前,萨克斯父子参考过一系列白城堡餐厅的成功经验后,于马凯特大学附近开了第一间白塔楼汉堡,其外观建筑或内部运作都与白城堡餐厅十分相似,其后迅速扩展,分店遍及纽约、芝加哥及底特律等地。不过好景不长,1929年,白城堡餐厅控告白塔楼汉堡侵权,法院最终判白塔楼汉堡败诉,结果白塔楼汉堡支付一大笔赔偿只求保住店名。1950年代为白塔楼汉堡的最盛时期,全美有超过200间分店,只是到了萨克斯第三代接班人掌舵时,白塔楼汉堡的分店数目已经大减,后来更退出餐饮业务,转为房地产投资。

白塔楼汉堡
公司类型私人公司
成立1926年密尔瓦基 [1]
结束2004年 编辑维基数据
创办人约翰·萨克斯
汤马士·萨克斯[1]
产业快餐
产品汉堡包汽水
过去位于纽约市的白塔楼汉堡

参考资料

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  1. ^ 1.0 1.1 Hogan, David Gerard. Selling 'em by the Sack: White Castle and the Creation of American Food 1st. NYU Press. 1997: 52–55. ISBN 0-8147-3567-3.