皮罗什基（乌克兰语：пиріжки́，罗马化：pyrižký；白俄罗斯语：піражкі́，罗马化：piražkí；俄语：пирожки́，罗马化：pirožkí），是东欧的一种馅饼，主要流行在乌克兰、白俄罗斯[1]和俄罗斯。皮罗什基的做法是用小麦粉将各种食材包裹之后，或用烤箱烤，或用油炸。皮罗什基经常作为早饭或点心食用。类似皮罗格派，是较小的批[2]。
皮罗什基
пирожки 皮罗什基，馅料为蘑菇、肉、洋葱和米饭 |
| 上菜顺序 | 前菜、主菜、甜点 |
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| 起源地 | 东欧 |
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| 上菜温度 | 温或热 |
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| 主要成分 | 发酵面团，馅料 |
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参考文献
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外部链接
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