总制，总督的雅称。因明正德年间，明武宗自称“总督军务威武大将军总兵官”。故百官相避，改总督为总制，如江西总制、湖广总制，嘉靖时改回。台湾明郑时期，郑经响应三藩之乱西征，命陈永华为东宁总制。
总制同时亦是一种军官名，太平天国设有此官，为军的指挥官，共九十五人，分为炎、水、木、金、土五行，每行十九人。
