自溶

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自溶可以指：

自溶 (生物学)：通过细胞自身的酶破坏（或裂解）细胞自身
自溶 (化学)（英语：Autocatalysis）：催化它产生的化学反应的物质的产生，或催化它自身转化成另一种化合物
自溶 (葡萄酒)（英语：Autolysis_(wine)）：葡萄酒在发酵后花费时间与酒糟接触时发生的复杂化学反应

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