自给农业的是以提供足够粮食给农民自身家庭为目标的农业,农民根据家庭的需要而非市场价格决定种植的农作物种类。这种农业方式最早在新石器革命出现,当时人们开始在尼罗河幼发拉底河印度河的河谷种植小麦大麦,在资本主义流行前一直是全球主要的农业模式。自给农业在第一次世界大战后的欧洲逐渐式微,但在非洲亚洲拉丁美洲仍然常见。

从事自给农业的喀麦隆农民

参考文献 编辑