蔗糖厂(sugar cane mill),是用甘蔗制造砂糖白糖工厂。现代化的蔗糖厂内部拥有一连串的机器设备,用来压榨甘蔗,并以榨出的蔗汁制糖。

澳大利亚因克曼蔗糖厂

制程

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蔗糖厂厂房内部

用甘蔗制造砂糖有一连串的程序:

  1. 收取甘蔗并卸货
  2. 甘蔗准备(切成条状)
  3. 榨汁
  4. 除去杂质
  5. 煮汁
  6. 结晶
  7. 分离结晶糖与蔗汁(使用离心机)
  8. 烘干
  9. 包装出货

参考资料

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外部链接

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