邹芷茵
邹芷茵（英语：Emily Chau Tsz Yan），香港作家、香港文学研究者，香港中文大学哲学博士，现职香港恒生大学中文系助理教授[1]，曾于香港中文大学及香港城市大学专上学院任教。她从事香港地志、报刊及饮食文学研究多年，创作形式有现代散文、现代诗、现代小说，曾经获得中文文学创作奖、青年文学奖。
邹芷茵深受香港饮食文学作家杜杜影响[2]，于《声韵诗刊》开始撰写专栏，介绍香港诗人对饮食的书写。[3]专栏文章于2019年结集成散文集《食字餐桌》，其后在《明报》经营饮食专栏“读食时光”，并于2023年出版第二部散文集《小食部》。邹芷茵的饮食文学书写，多数以家常便菜或日常小食为题，旁征博引历史资料、文学典故、流行读物、影视文本等，同时会以食谱解说烹调方式。
作品 编辑
| 书名 | 著作形式 | 年份 | 出版社 |
|---|---|---|---|
| 《小食部》 | 邹芷茵著 | 2023 | 后话文字工作室 |
| 《食字餐桌》 | 邹芷茵著 | 2019 | 后话文字工作室 |
| 《叠印——漫步香港文学地景 1、2》 | 樊善标、马辉洪、邹芷茵主编 | 2016 | 商务印书馆（香港） |
奖项 编辑
| 年份 | 奖项 | 得奖作品 |
|---|---|---|
| 2007 | 青年文学奖散文高级组优异奖 | 〈楼梯〉 |
| 2006 | 中文文学创作奖文学评论组第一名 | 〈香港文学下的“老湾仔”〉 |
参考资料 编辑
- ^ 教學人員. 香港恒生大学 中文系 - Department of Chinese, HSUHK. [2024-05-06] （中文（香港））.
- ^ 香港電台第二台 開卷樂 - 杜杜《飲食魔幻錄》| 嘉賓︰鄒芷茵（香港恆生大學中文系助理教授）. www.rthk.hk. [2024-05-06] （中文（香港））.
- ^ 日常爐灶，文化人情——訪《小食部》作者鄒芷茵 | 王瀚樑 |. p-articles.com. [2024-05-06] （中文（香港））.