邓秀(1418年—?),字锺英,江西吉安府安福县人,军籍,明朝政治人物。进士出身。
江西乡试第三十一名。景泰二年(1451年)辛未科会试第一百三十九名,殿试登进士第三甲第一百一十四名。
曾祖邓伯彦。祖父邓肇端。父亲邓允固[1]。