普通百里香
唇形科百里香属植物
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普通百里香(学名:Thymus vulgaris、英语:common thyme),也叫花园百里香(英语:garden thyme)、南欧百里香,是唇形科百里香属常绿亚灌木,原产意大利、法国和西班牙,摩洛哥亦有分布。虽然也叫英国百里香(英语:English thyme),但是普通百里香并不是英国的原生植物。[1]普通百里香是西餐中常用的调味香草。
普通百里香![]() | |
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《科勒药用植物》(1897), Thymus vulgaris | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 唇形目 Lamiales |
科: | 唇形科 Lamiaceae |
属: | 百里香属 Thymus |
种: | 普通百里香 T. vulgaris
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二名法 | |
Thymus vulgaris |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Mouche_sur_du_thym_en_fleurs_%C3%A0_Grez-Doiceau_001.jpg/220px-Mouche_sur_du_thym_en_fleurs_%C3%A0_Grez-Doiceau_001.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Thymus_vulgaris_Argenteus_1zz.jpg/220px-Thymus_vulgaris_Argenteus_1zz.jpg)
普通百里香的一些品种叶片有白边,如'American Silver'(也叫'Argenteus'),这类品种叫做银斑百里香或银叶百里香(silver thyme)。[2]但柠檬百里香亦有银斑品种。
参考文献
编辑- ^ Thymus vulgaris. Germplasm Resources Information Network (GRIN). USDA.
- ^ Cutler, K.D. The New England Gardener's Book of Lists. Dallas, Texas: Taylor Trade Publishing. 2000: 164. ISBN 9781461732488.