青草茶

台灣飲品

青草茶,又称百草茶,是台湾的饮料,多由仙草薄荷制成,常见配方也含鱼腥草甜珠草黄花蜜菜凤尾草咸丰草马鞭草着手香蒲公英车前草半支莲夏枯草等。可冷饮也可热饮[1]。青草茶多使用台湾的植物制成[2]。青草茶茶汤颜色是偏咖啡色,由于青草茶属于寒凉的饮品,所以不建议多喝。[3]

参考 编辑

  1. ^ 存档副本. [2023-01-31]. (原始内容存档于2023-05-30). 
  2. ^ 消失中的青草文化|傳承老祖宗的藥草智慧. [2023-01-31]. (原始内容存档于2023-05-28). 
  3. ^ 仙草茶、青草茶差別?7項製作步驟與功效告訴你 - ABoxTik 一盒精品. aboxtik.com. 2022-07-28 [2023-08-04]. (原始内容存档于2023-02-11) (中文(繁体)).