黄维三（1923年1月27日—2001年12月31日），台湾著名中医师，针灸名家。他参与了中国医药学院的创建，曾任中国医药学院教授、中国医药研究所院长，对台湾中医学教育有着重大的贡献，有台湾针灸界的开山祖师之称。
师从覃勤。曾赴世界多国讲学，出席国际针灸学术会议，发表专题报告，对于经络学说有深入的研究。
民国九十年（2001年）十二月卅一日晚上九点廿五分因胃癌末期过世。
著有《针灸科学》、《难经发挥》、《黄维三教授中医论文集》。
