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摘要

描述
English: Rawon is a traditional dish from Surabaya, East Java, Indonesia. It can be considered as a sort of beef soup. This picture contains spices that are needed to make a good rawon. The spices include sugar, garlic, shallots, keluak/pucung, candlenut, coriander, pepper, lemongrass, ginger, kencur, galangal, palm sugar, lime leaves and bay leaves.
Español: Rawon es una sopa de carne tradicional de Surabaya, Java Oriental, Indonesia. Esta foto muestra las especias, hierbas y los condimentos comúnmente utilizados para hacer rawon, incluidos azúcar, ajo, chalotes, keluak/pucung, nuez de la India, cilantro, pimienta, limoncillo, jengibre, kencur, galanga, azúcar de palma, hojas de lima y hojas de laurel.
Bahasa Indonesia: Bumbu Rawon terbuat dari gula pasir, bawang putih, bawang merah, keluak/pucung, kemiri, ketumbar, merica, sereh, jahe, kencur, lengkuas, gula jawa, daun jeruk dan daun salam.
Українська: Равон — традиційний суп із яловичини із Сурабаї, Східна Ява, Індонезія. На цьому зображенні зображені спеції, трави та приправи, які зазвичай використовуються для приготування равону, в тому числі цукор, часник, цибуля шалот, келуак/пукунг, свічковий горіх, коріандр, перець, лемонграс, імбир, кенкур, калган, пальмовий цукор, листя лайма та лавровий лист.
日期
來源 自己的作品
作者 Herusutimbul
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拍攝地點6° 18′ 46.8″ 南, 107° 10′ 10.7″ 東 Kartographer map based on OpenStreetMap.位於此地的本圖片與其他圖片: OpenStreetMapinfo

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Spices used to make Rawon soup

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薑黃屬 Chinese (Taiwan) (已轉換拼寫)

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生薑 中文 (已轉換拼寫)

棕櫚糖 中文 (已轉換拼寫)

shallot 英文

黑果 中文 (已轉換拼寫)

kukui nut 英文

芫荽籽 中文 (已轉換拼寫)

白糖 中文 (已轉換拼寫)

香草植物 中文 (已轉換拼寫)

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6°18'47"S, 107°10'12"E

佳能 EOS 60D 中文 (已轉換拼寫)

0.01

42 公釐

檔案來源 Chinese (Taiwan) (已轉換拼寫)

image/jpeg

f438b0dab3beb00227f6794d751bc5c582fbfa42

斷定方法:​SHA-1 中文 (已轉換拼寫)

10,348,014 位元組

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目前2021年10月5日 (二) 09:50於 2021年10月5日 (二) 09:50 版本的縮圖5,014 × 3,342(9.87 MB)AristeasAs a proposal: Removed/reduced chromatic aberrations on the spoon at the left, as requested on https://commons.wikimedia.org/wiki/Commons:Featured_picture_candidates/File:Bumbu_Rawon.jpg – no other changes. Reset if you do not like the change.
2021年7月30日 (五) 17:24於 2021年7月30日 (五) 17:24 版本的縮圖5,014 × 3,342(10.31 MB)HerusutimbulUploaded own work with UploadWizard

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