La salle à manger de l'appartement de l'Intendant reconstituée dans l'esprit du "Déjeuner d'Huitres", tableau de Jean-François de Troy (1735)

Le surtout de table est en biscuit de Sèvres. Les deux buffets sont des créations de Gaudreau et Riesener.

Jean-Henri Riesener (1734 - 1806), élève d’Oeben, fut le plus grand ébéniste de son époque. Il est l’un des artisans du changement entre le style Louis XV et le style Louis XVI. Soutenu par l’intendant Pierre-Elisabeth de Fontanieu, il porte le titre d’ébéniste du roi dès 1774 et fournit un grand nombre de meubles pour la famille royale.

Monument emblématique de la place de la Concorde, à Paris, l’Hôtel de la Marine est un superbe ensemble architectural créé au XVIIIe siècle par Ange-Jacques Gabriel, Premier architecte du Roi. Il abrita jusqu’en 1798 le Garde-Meuble de la Couronne avant de devenir, pendant plus de deux-cents ans, le siège du ministère de la Marine....En 2015, le ministère de la Marine quitte l’Hôtel de la Marine. Le monument est alors confié au Centre des monuments nationaux. Objectif : restaurer le bâtiment et faire revivre aux visiteurs le temps du Garde-Meuble de la Couronne à l’époque de sa construction au XVIIIe siècle. Extrait du site de l'Hôtel de la Marine <a href="https://www.hotel-de-la-marine.paris/" rel="noreferrer nofollow">www.hotel-de-la-marine.paris/</a>