中卫山羊是一种裘皮用山羊品种,也是世界上唯一生产白色裘皮的山羊品种。

中卫山羊是中国稀有珍贵的裘皮山羊品种,2000年被列入国家级畜禽遗传资源品种保护名录[1]宁夏中卫香山地区是其核心产区,裘皮品质最佳。

地理分布

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主要分布于宁夏回族自治区中卫香山地区和其毗邻的中宁同心海原县以及甘肃省靖远景泰内蒙古阿拉善左旗等地的荒漠草原或干旱草原上。该区位于东经104。~106。,北纬36。~38。,面积约为12480km2,地形复杂,地势高峻,山峦起伏,沟壑纵横,海拔1300~2000m[2]

裘皮

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中卫山羊的代表性产品是羔羊生后1月龄左右,毛长达到7.5厘米左右时宰杀剥取的毛皮,因用手捻摸毛股时有粗糙的感觉,故又称为“沙毛裘皮”[3]

其裘皮的被毛呈毛股结构,毛股上有3-4个波浪形弯曲,最多可有6-7个。毛股紧实,花色艳丽。裘皮皮板面积1360-3392平方厘米。适时屠宰得到的裘皮,具有美观、轻便、结实、保暖和不擀毡等特点。

保护和繁殖

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宁夏中卫山羊选育场始建于1956年,是一个国家级保种场,从事中卫山羊保种选育工作的种质资源场。

文献记载

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中卫山羊在16世纪初已经被记载于方志,成为地方贡品

明朝《弘治宁夏新志》:“香山之羊皮,夏朔之稻米,灵武之盐巴,宁安之枸杞。[4]

清乾隆四十五年(公元1780年)刻印的《乾隆宁夏府志》:“其物产最著者……宁安之枸杞、香山之羊皮,中卫近又以酒称[5]。”

参考文献

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  1. ^ 赵倩君. 我所揭示中卫山羊裘皮性状表观遗传调控机制. 中国农业科学院 (2020-04-03). [2020-07-05]. (原始内容存档于2020-07-06). 
  2. ^ 刘占发; 李文波. 中卫山羊种质资源保护情况. 中国畜牧业信息网. [2020-07-05]. (原始内容存档于2020-11-04). 
  3. ^ 裘皮用良种中卫山羊. 牧羊网. [2020-07-05]. (原始内容存档于2020-10-03). 
  4. ^ 王珣胡汝砺《弘治宁夏新志》(1501年)
  5. ^ 张金城《乾隆宁夏府志》