白术
菊科苍术属植物
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白术[注 1](学名:Atractylodes macrocephala),是菊科苍术属的一种植物,单叶、狭长,花紫色,头状花序,以根茎入药,别名术、冬术、浙术、种术、祁术、于术、夏术、白土术、炒白术、焦白术、制白术、山姜。昔为中国浙江特产,以于潜所产白术品质最佳,称“于术”;现安徽、河北、福建、湖南、华南、江西等省都有栽培。
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科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 菊目 Asterales |
科: | 菊科 Asteraceae |
属: | 苍术属 Atractylodes |
种: | 白术 A. macrocephala
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二名法 | |
Atractylodes macrocephala Koidz.
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形态
编辑多年生植物,根状茎肥大成块状;茎下部叶子有长柄,叶片深三裂或羽状五深裂,顶端裂片较大,裂片边缘有细刺齿;茎上部叶子狭披针形,不分裂;秋季开紫色管状花,头状花序顶生。
药性
编辑中医理论认为其味甘、苦,性温。入脾、胃经。健脾,和中,燥湿,利水。主治脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸,虚胀、水肿、胎动不安。主治脾胃气虚、食痛不安、妊娠水肿等症。
种植
编辑白术喜凉爽,怕高温多湿。在海拔400—1000米的平坝、丘陵或山区都可种植。耐寒,幼苗能经受短期霜冻。在冬季能耐-10℃的低湿。对土壤要求不严,粘性过大的死黄泥生长不良,忌积水,轮作期要间隔五年以上,种子在15℃左右萌发出苗,5月下旬至7月上旬为蕾期,9月为花期,11月为果实成熟期,12月以后休眠,为收获期。
注释
编辑参考文献
编辑外部链接
编辑- 白术 Baizhu (页面存档备份,存于互联网档案馆) 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) (中文)(英文)
- 白术 中药材图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) (中文)(英文)
- 白术 Bai Zhu (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院) (繁体中文)(英文)
- 苍术酮 Atractylone (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中草药化学图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) (中文)(英文)
- 白术内酯III Atractylenolide III (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中草药化学图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) (中文)(英文)
- 白术 中药方剂图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) (中文)(英文)