佛手柑

芸香科柑橘属植物

佛手柑学名Citrus medica var. sarcodactylis;英语:Buddha's hand fingered citron),或称佛手果五指柑福寿柑密罗柑,是枸橼的变种,果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。通常应用为中药或园艺观果植物。果皮和叶中含有芳香油。

佛手柑
佛手柑
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 无患子目 Sapindales
科: 芸香科 Rutaceae
属: 柑橘属 Citrus
种:
枸橼 C. medica
变种:
佛手柑 C. m. var. sarcodactylus
三名法
Citrus medica var. sarcodactylus

同属植物香柠檬(Citrus × bergamia)经常被误译为佛手柑,两者其实是不同物种。

起源 编辑

佛手柑起于中国印度等亚洲地区。

用途 编辑

中国传统医学认为,佛手柑味辛、苦、酸、温,入肝、经胃,具有理气化痰的功效。因此在潮汕地区,从明代开始,佛手柑就被制作成药用的凉果“老香黄”(也叫做老香橼、佛手香黄),是潮汕家庭必备之品,现在市面上也有出售。

佛手柑同时也是制作香水精油的柑橘类植物之一。

参见 编辑

延伸阅读 编辑

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 钦定古今图书集成·博物汇编·草木典·佛手部》,出自陈梦雷古今图书集成
 植物名实图考·枸橼》,出自吴其濬《植物名实图考》

外部链接 编辑