南北货
南北货，涉及柴、米、油、盐、酱、醋、茶等料理所需，或称“南北杂货”、“杂货”[1]，偶兼售五金或日用品。
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由来 编辑
- 杂说
说法不一，是指满清时代的商人，多透过同业公会方式于南、北“郊”等进行买卖，货物遂泛称“南北货”。[2][3]
另外一说，则是北方代表“水”和南方代表“火”，而当时日常生活用的物品多由金属跟木材等制成，东方代表“木”和西方代表“金”，契合中国的五行理论。[2]
- 考证
《北史·魏收传》：“南、北初和……求南货于收。”（南货）
明田汝成《西湖游览志余》卷二五《委巷丛谈》云：“今三百六十行各有市语，不相通用。仓猝聆之竟不知为何等语。”
清翟灏考列，“市语如米行、丝行、绸绫行、线行、铜行、药行、典当、故衣铺、道家星卜、杂货铺、优伶、江湖杂流。”凡数十种，号称“江湖人市语尤多……事事物物，悉有稳称”[4]
自明隆庆（1567年至1572年）之后，海禁渐松，来自东洋（交趾、暹罗、吕宋、猫里务等）及西洋（中东、欧洲）之舶来品渐多，市所贩卖亦由传统南北货而加入舶来品。
著名集散地 编辑
台湾 编辑
香港 编辑
相关 编辑
- 商业
参考来源 编辑
- 书目
- 方芳. 《精挑細選南北貨》. 香港: 万里机构－饮食天地社出版社. 2013-02-01: 153页. ISBN 978-962-145-108-8 （中文）.
试阅
（繁体中文） - 刘还月. 《台灣民間信仰小百科》. 台北市: 台原. 1994.（繁体中文）p.240﹝节庆卷﹞
- 引用
- ^ 南北貨. 教育部《国语辞典简编本》. [2015-06-17]. （原始内容存档于2017-11-10）.
- ^ 2.0 2.1 南北貨. 文化部国家文化数据库. 2009-09-09 [2015-06-17]. （原始内容存档于2015-06-17）.
- ^ 下課花路米─DVD-458.悠遊大稻埕. 公视网络商城. 2015-01-19 [2015-06-17]. （原始内容存档于2015-06-17）.
- ^ 清翟灏《通俗编》卷38
- ^ （英文）Dihua bustles during Chinese New Year （页面存档备份，存于互联网档案馆） - Taipei Times
- ^ 6.0 6.1 南北貨批發業(迪化街、三鳳中街). 教育部高中职资讯科技融入教学资源网. [2015-06-17]. （原始内容存档于2015-06-17）.