洽帕提
(重定向自印度烤餅)
洽帕提(Chapati),亦称洽巴提[1]、印度烤饼[2]、印度面包,是一种源自印度次大陆的无酵扁面饼[3],也是南亚地区的一种主食,常以各种咖喱酱汁蘸着食用[1][2]。
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/2_Chapati_warm_and_ready_to_be_eaten.jpg/220px-2_Chapati_warm_and_ready_to_be_eaten.jpg)
制作过程
编辑参考资料
编辑- ^ 1.0 1.1 印度麥餅. [2017-11-05]. (原始内容存档于2020-05-03).
- ^ 2.0 2.1 chapati (印度烤餅). 花团锦厨. 2010-07-15 [2017-11-05]. (原始内容存档于2017-11-07).
- ^ Of Bread 互联网档案馆的存档,存档日期11 December 2008. Ain-i-Akbari, by Abu'l-Fazl ibn Mubarak. English tr. by Heinrich Blochmann and Colonel Henry Sullivan Jarrett, 1873–1907. The Asiatic Society of Bengal, Calcutta, Volume I, Chap. 26, page 61.
这是一篇与食物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。 |