台糖大林厂
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大林糖厂是一座隶属于台糖的制糖工厂,位于台湾嘉义县大林镇,现已停止制糖并转作观光用途。
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Dalin_Sugar_Factory_D8958.jpg/225px-Dalin_Sugar_Factory_D8958.jpg)
沿革
编辑台糖大林厂,旧称大林制糖所,为日治时代私人企业“新高制糖株式会社”嘉义工场,创设于1913年,每日压榨甘蔗量1600公吨,并为配合糖业需要而有兴建产业铁路,通常以运送原料为主,但亦能载运旅客。1935年并于大日本制糖株式会社,战后,于1945年底由台湾糖业公司接收,改名为大林糖厂,并将所有糖厂整并为国营事业,产业铁路也修筑为南北平行预备线。大林糖厂于1972年改隶虎尾总厂,1992年10月1日倂于北港糖厂。随着台湾糖业的消寂,在1995年7月1日制糖工场正式停止制糖。
现况
编辑大林糖厂停止制糖后,原有厂区部分用于生产特殊糖,原隶属于北港糖厂,于2005年7月1日改隶属于南靖糖厂。部分厂区转为台糖生物科技中心,投资金额近新台币10亿元,并于2004年10月完工量产。生技厂发展方向为酦酵培养、生物转化、动植物或微生物生理成分萃取等核心技术之研发。
观光
编辑参见
编辑参考文献
编辑外部链接
编辑- 大林糖厂-台湾制糖工厂百年文史地图 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- 台糖全球中文入口网-糖厂冰品 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- CTIN台湾旅游联盟-大林糖厂 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- 大林糖厂铁道分布图