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奶油卷制器
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奶油刮刀
(Butter curler),或称
奶油卷制器
,是一种用来制作食用装饰
奶油
的厨具。也可用来刮
巧克力
与
蜡
。通常被刮物会先冷却而刮刀会先泡在温水里让切削更加容易。
[
1
]
奶油刮刀。
用卷制器制作奶油卷片。
参考
编辑
^
Berolzheimer, Ruth.
Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook
1st. 1988
[
2010-12-24
]
. (原始内容
存档
于2012-11-08).
page 45.