安平蚵灰窑暨附属建筑
安平蚵灰窑暨附属建筑，位于台湾台南市安平区，可能是台湾仅存的蚵灰窑，2006年8月7日台南市政府公告为市定古迹，后改为直辖市定古迹[1][2]。窑体本身的建筑年代不明，但已有数十年以上的历史[1][2]。
| 安平蚵灰窑暨附属建筑 | |
|---|---|
 蚵灰窑底部 | |
| 位置 | 台南市安平区安北路110之1号 |
| 公众参观 | 开放时间：全天开放 |
| 官方名称 | 安平蚵灰窑暨附属建筑 |
| 类型 | 登录等级：直辖市定古迹 登录种类：产业建筑 |
| 详细登录资料 | |
沿革
编辑安平地区在荷兰时期已有蚵灰产业，当时蚵壳烧成的蚵灰与糯米、糖浆混合可制成黏合剂，应用于建筑与造船业（木船细缝黏接材料）上[2]。而由于此一产业的发展，安平地区还有名为“灰窑尾”的地名[2]。安平的蚵灰产业至日治时期还有一定规模，但随着水泥取代蚵灰以及环保标准的制定（蚵灰烧制时会产生白色浓烟），当地的蚵灰窑在1985年以后逐渐停产[2]。
此座蚵灰窑是2003年左右，由台南市政府顾问团队所发现之仍保存完整的蚵灰窑，台南市政府后与地主协商取得所有权并指定为古迹，一旁的仓库区则规划为安平蚵灰窑文化馆[2]。
