布巴甘虾业公司

布巴甘虾业公司(英语:Bubba Gump Shrimp Company,又译“阿甘虾餐厅”),是一所美国虾业公司,下属全球连锁的餐厅与市场,其创业灵感来自1994年的美国电影阿甘正传》(Forrest Gump)。截止2015年9月,全球共有42家连锁餐厅,其中29家位于美国、4家位于墨西哥、3家位于日本,此外菲律宾印度尼西亚加拿大卡塔尔伦敦香港各有一家,中国大陆首间分店则在北京环球度假区城市大道英语Universal CityWalk开设[1]

布巴甘虾业公司
Bubba Gump Shrimp Company
公司类型子公司
成立1996年 编辑维基数据
总部德克萨斯州侯斯顿
营业据点数42间餐厅
业务范围
产业海鲜餐厅英语Seafood restaurant
所有权者Landry餐厅英语Landry's, Inc.
母公司Landry's, Inc. 编辑维基数据
网站www.bubbagump.com
位于纽约时代广场的布巴甘虾餐厅

概述

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香港的布巴甘虾餐厅
 
北京环球城市大道的阿甘虾餐厅

1996年,最早的布巴甘餐厅由维亚康姆建立于加利福尼亚州蒙特雷维亚康姆也是派拉蒙电影公司的股东(派拉蒙电影公司为电影《阿甘正传》的制片方)。布巴甘餐厅以《阿甘正传》的两位主角本杰明·巴弗布鲁“布巴”(Benjamin Buford "Bubba")与福雷斯特·Forrest Gump)命名。电影中,布巴曾对阿甘提议了建立虾业公司的想法,而阿甘也在越南战争后兑现了这个诺言,并以“布巴·甘”命名[2]

布巴甘餐厅主要的菜谱为各类虾食,此外还有其他种类的海鲜肯琼烹饪英语Cajun cuisineCajun cuisine)。

著名员工

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美国演员克里斯·普瑞特曾于夏威夷州茂宜岛的布巴甘虾业公司担任服务生,2000年他被演员兼导演的Rae Dawn Chong发现,她曾演出其中一部柏特最喜爱的电影《独闯龙潭》。Chong于自己执导的短片中提供一个角色给柏特。[3]

参考文献

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  1. ^ 北京环球城市大道完整店铺名单揭晓. 首都建设报. 2021-04-30 [2021-07-15]. (原始内容存档于2021-07-15). 
  2. ^ NY Magazine: Bubba Gump Shrimp Co.. [2010-10-02]. (原始内容存档于2018-11-14). 
  3. ^ Kaleem Aftab. Chris Pratt: From Parks and Recreation to Guardians of the Galaxy. Independent. 2014-07-30 [2016-06-02]. (原始内容存档于2020-09-14) (英语). 

外部链接

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