李延寿(1443年—?),字宗仁,山东济南府新城县人,军籍。明朝政治人物。同进士出身。
山东乡试第三十一名。成化五年(1469年)参加乙丑科会试第三十七名,殿试登进士第三甲第六十六名,授太常博士擢监察御史,因进言降为绩溪县主簿,有政绩,后官至陕西左布政使[1]。
曾祖父李彦实、祖父李从亮,赠知县、父亲李泰,曾任府同知[2]。