杨沂丰(850年代—941年),同州人,闽国官员,闽景宗时司徒兼门下侍郎、同平章事。《新五代史》作杨沂

杨沂丰是唐朝末年宰相杨涉的从弟,唐末大乱,他依附王审知,和徐寅、王淡依附幕府,以风雅唱和。王继业汀州刺史,杨沂丰为士曹参军闽景宗永隆年间,杨沂丰为司徒门下侍郎同平章事。王继业为泉州刺史。永隆三年(941年),景宗因为王继业与王延政暗中相交,将他赐死,有人告发杨沂丰参预其谋,杨沂丰侍宴时,闽景宗令左右将他拿下,下狱中,次日斩杀于市,族灭其家。杨沂丰时年八十余岁,闽国人很哀痛他。

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