植物雌激素(英语:Phytoestrogen)是指由植物产生的环境雌激素(Xenoestrogen 或 Environmental estrogen),能干扰内分泌系统[1]

植物雌激素和雌激素的化学结构对比

参考文献

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  1. ^ Yildiz F. Phytoestrogens in Functional Foods. Taylor & Francis Ltd. 2005: 3–5, 210–211. ISBN 978-1-57444-508-4. 

外部链接

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