构树
提示：此条目页的主题不是谷木。构树（学名：Broussonetia papyrifera；英语：paper mulberry、tapa cloth tree），是一种桑科构属的植物，也叫楮树、榖树（榖音构）[2]、钞票树、奶树、当当树、纸木 ，在台湾又俗称鹿仔树。
构树
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 蔷薇目 Rosales |
| 科： | 桑科 Moraceae |
| 属： | 构属 Broussonetia |
| 种： | 构树 B. papyrifera
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| 二名法 | |
| Broussonetia papyrifera | |
| 异名 | |
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Morus papyrifera L. | |
释名
编辑构树一名出自《酉阳杂俎》，别名有楮桃（《救荒本草》）、楮（《植物名实图考》）、榖桑（《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·其下维榖》：“榖， 幽州人谓之榖桑。”）、榖树（《诗经》）等。
分布
编辑构树分布在中国大陆南北各地、马来西亚、缅甸、印度锡金、泰国、越南、日本、朝鲜等。台湾分布非常普遍，不论山区还是都市，可以见到构树的踪迹。 [3]
形态
编辑构树为落叶乔木，高可达10～20米；多年生，树皮呈暗灰色，小枝密被灰色粗绒毛，折断后有乳汁。全缘不裂或不规则3～5深缺裂的卵形叶子，上面暗绿色被有硬毛，边缘有粗锯齿，背面为灰绿色密被长柔毛；初夏开淡绿一色小花，雌雄异株，雄花花序是为柔荑花序，作长条状下垂，雌花序球形头状；核果聚合成聚花果，呈圆球形，肉质，果肉橙红色，内有一种子。
习性
编辑构树常为平地或低海拔区域的先驱植物，生长于海拔0米至2,500米的地区，一般生长在林中、山坡阔叶林中、平原、河边杂木林中、丘陵、山坡、村边、山坡路边、山谷及石灰岩山坡。因为其生长力旺盛，容易繁殖茁壮，为一些耐阴的次生林植物遮荫；然而先驱植物的遮荫反而其种子无法在亲木下方繁殖，因此次生林生长变得茂密。
用途
编辑构树其叶可以供作猪、牛、羊、兔、鹿的饲料，故在台湾民间又俗称鹿仔树。树皮可以造纸，是汉皮纸（桑皮纸）、和纸[4]和韩纸[5]的造纸原料之一。树皮同时也可以经加工制成布料及衣物。[6]构树叶片可用来煮茶，雄花可用来入菜，果实亦可直接食用或制成果酱，其味道香甜好吃，有点类似草莓，然而不能到市场上贩售，因为太软、易烂。
构树是一种优良的先驱植物，分布广、适应性强、抗逆性强，能大量吸滞粉尘和吸收二氧化硫等有毒物质，耐烟尘，自生繁衍能力强，生长迅速，因此可以作为工业区和矿区的绿化用树。构树在中国广泛被用于城市绿化，效果十分理想，也是三北地区的防护林和山区大力推广种植与封育成林的好树种。
图片
编辑-
小枝密布绒毛 -
叶卵形，不裂或不规则3～5深裂 -
构树的雌花与果 -
构树雄花 -
聚花果呈圆球形，肉质，红色 -
呈暗灰色之树皮 -
构皮纸制作过程
参考文献
编辑- ^ Shao, Q.; Zhao, L.; Botanic Gardens Conservation International (BGCI) & IUCN SSC Global Tree Specialist Group. Broussonetia papyrifera. The IUCN Red List of Threatened Species. 2019: e.T49834580A147629611 [30 August 2022].
- ^ 《证类本草》、《汉书》如淳曰：“榖音构。牛羊乳汁曰构。”
- ^ 林任远；张语辰. 植物 DNA 竟記載著歷史！構樹說的南島語族遷徙史. 研之有物. 中央研究院. [2019-12-30]. （原始内容存档于2020-10-23）.
- ^ Broussonetia papyrifera (paper mulberry). Royal Botanic Gardens, Kew. [1 October 2017]. （原始内容存档于2019-08-12）.
- ^ 韓紙的製造. 韓國文化和信息服務.[失效链接]
- ^ 傅丽玉. 原住民族樹皮布與化學. 台湾化学教育. 中国化学会（台湾）化学教育委员会. [2019-12-30].
- 昆明植物研究所. 构树. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24].[永久失效链接]
- Chi-Shan Chang. A holistic picture of Austronesian migrations revealed by phylogeography of Pacific paper mulberry. Chi-Shan Chang. PNAS. [2015-10-09]. （原始内容存档于2021-02-11）.
