乐农
坐标：22°23′01″N 114°07′23″E / 22.3836°N 114.1230°E
乐农（英语：Happy Veggies）是香港第一家社会企业素食餐厅[1]，位于新界荃湾三叠潭圆玄学院 。
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| 成立时间 | 2010年10月 |
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| 类型 | 社会企业 |
| 地址 | |
| 坐标 | 22°16′39″N 114°10′19″E / 22.2776°N 114.172°E |
重要人物 | 曾志伟 戚美珍 |
| 口号 | 为社会，为环保， 为健康，出一分力！ 乐于助人 乐在于农 乐农 |
| 网站 | 《乐农》官方网页 |
成立由来 编辑
影视红星曾志伟和戚美珍为了协助残疾人士就业[2][3]，透过香港影视明星体育协会慈善基金参加民政事务总署推行之“伙伴倡自强”社区协作计划[4]，申请开设社会企业素食餐厅[5]，获得到社联－汇丰社会企业商务中心的协助[6][7]。在2010年10月，成立香港第一家社会企业素食餐厅──乐农。
聘用聋人 编辑
乐农聘用不少聋人[9][10]，他们都是透过慈善机构“龙耳”聘请[11][12]。聋人员工均身穿绿色制服，而每张餐桌上都放了纸牌给食客温馨提示，期望给予他们更多包容和耐性。如果食客遇到餐牌上不明白的事情，可以向身穿红色制服的健听员工求助或查询[13]。
由于曾志伟积极协助聋人就业[14]，于2011年4月3日，获得平等机会委员会及香港失明人互联会联合颁发“无障碍英雄”的荣誉[15]。
特色 编辑
菜式方面以家庭素食为主，不加味精。没有斋鸭、斋鸡、斋烧鹅，却有素饺子、花菇及素焗饭等食物[16][17]。此外，湾仔区议会文化及康体事务委员及圣雅各福群会合办“湾仔最喜爱食肆选举2011”，该餐厅获得票数最高的11间食肆之一[18]。
参见 编辑
参考资料 编辑
- ^ 幫襯社企素食餐廳 特首辦推銷素菜. 新报. [2011-06-12] （中文（香港））.[永久失效链接]
- ^ 曾志偉開心投資素食館. 新报. [2011-12-03]. （原始内容存档于2013-01-07） （中文（香港））.
- ^ 戚美珍助失聰人士就業. 文汇报 (香港). 2010-10-05 [2011-06-12]. （原始内容存档于2011-12-28） （中文（香港））.
- ^ 馮仁昭四圍超：志偉擬辦老人健身室. 苹果日报 (香港). 2010-10-05 [2012-01-07] （中文（香港））.
- ^ 周末茶座：「樂農」素食館顯自強 半數員工聽障人士. 成报. [2011-06-12] （中文（香港））.[永久失效链接]
- ^ 滙豐幫社企做生意. 星岛日报. 2011-09-08 [2011-09-08]. （原始内容存档于2015-07-06） （中文（香港））.
- ^ 社會企業--樂農. 汇丰银行慈善基金. [2011-07-31]. （原始内容存档于2021-05-24） （中文（香港））.
- ^ 社企齊鋪樂農傷健共融. 香港商报. 2010-12-06 [2011-06-12] （中文（香港））.[永久失效链接]
- ^ 佢有佢講：不用憐憫 只要機會. 苹果日报 (香港). 2011-03-19 [2011-12-03] （中文（香港））.
- ^ 無聲企堂招來爆棚生意. 大公网. 2011-03-13 [2011-12-03] （中文（香港））.[永久失效链接]
- ^ 生活存關愛：首間素食餐廳聘用聽障人士. 苹果日报 (香港). 2010-12-19 [2011-06-12]. （原始内容存档于2020-03-27） （中文（香港））.
- ^ 非牟利社企素食餐廳. 成报. [2011-06-12] （中文（香港））.[永久失效链接]
- ^ 專題飲食︰溫馨社企 無聲美味 全港首家社企素食餐廳. 明报. 2010-11-03 [2011-06-12] （中文（香港））.[永久失效链接]
- ^ 曾志偉開餐飲聘聽障人士. 东方日报 (香港). 2010-11-20 [2012-01-07]. （原始内容存档于2016-03-04） （中文（香港））.
- ^ 政情：金管局獲殘疾人士嘉許. 太阳报 (香港). 2011-04-04 [2011-06-12]. （原始内容存档于2016-03-04） （中文（香港））.
- ^ 上樓乍現 超巨型花菇現身. 头条日报. 2010-11-27 [2011-06-12] （中文（香港））.
- ^ 少油少鹽無味精 貝安琪洪天明學手語食素. 星岛日报. 2011-11-27 [2011-12-03] （中文（香港））.[永久失效链接]
- ^ 灣仔飲食文化地圖帶路開展美食之旅. 香港贸易发展局. [2011-08-18] （中文（香港））.