无花果 (零食)

无花果,状如细丝,是味道酸且甜的零食,常见的包装是以小的透明罐子做为容器。

作法 编辑

将晒干的木瓜丝漂白后再加上糖精与人工香料,与天然的无花果树没有关系,产地多为东南亚,制作方法早期是由人工以脚踩踏而成,并不卫生,近年来则多改由机器制造。